Orbe, capitale de la saucisse aux choux
Orgueil du Pays de Vaud, la saucisse aux choux a sa capitale : Orbe.
Chaque année, le dernier week-end de septembre, ce fleuron du terroir se fête dans la cité urbigène. Trois jours de célébrations gastronomiques pimentés d'animations musicales et de démonstration pour un aliment bien de chez nous.
Organisée depuis plus de dix ans, la fête prend donc fort bien ses marques dans la cité urbigène. Le choix du lieu n'est d'ailleurs pas anodin puisqu'Orbe serait à l'origine de la création de cette charcuterie typique.
Prochaines dates : les 23, 24, 25, 26 et 27 septembre 2026
Lieu : Place du Marché à Orbe
